Η προώθηση και το μάρκετινγκ στην ξενοδοχειακή βιομηχανία είναι δύο σημαντικές έννοιες. Η προώθησις έχει ως στόχο να πληροφορήσει και να καλέσει τους δυνητικούς πελάτες να επιλέξουν ένα επιλεγμένο ξενοδοχείο, ενώ το merchandising έχει ως στόχο να δημιουργήσει μια θετική εμπειρία για τους πελάτες κατά τη διάρκεια της διαμονής τους.
Η προώθησις στην βιομηχανία της φιλοξενίας μπορεί να επιτευχθεί μέσω διαφόρων καναλιών, όπως:
Ψηφιακά κανάλια: Τα ψηφιακά κανάλια, όπως οι δικτυακοί τόποι, τα κοινωνικά δίκτυα και τα ταξιδιωτικές εταιρείες, αποτελούν πλέον ένα σημαντικό κανάλι προώθησης για τα ξενοδοχεία.
Επαφές και επικοινωνία πρόσωπο προς πρόσωπο: Η διαπροσωπική προώθηση, όπως οι συναντήσεις με ατζέντες ταξιδίων και διοργανωτές εκδηλώσεων, μπορεί να είναι αποτελεσματικότατη για την προσέλκυση συγκεκριμένων ομάδων πελατών.
Ειδικότερα, στην Ελλάδα, η προώθηση της ξενοδοχειακής βιομηχανίας επικεντρώνεται στις ακόλουθες μορφές:
Εθνικός τουρισμός: Η Ελλάδα είναι ένα αγαπητός προορισμός τουριστών, επομένως η προώθηση του εγχώριου τουρισμού αποτελεί προτεραιότητα για τα ελληνικά ξενοδοχεία.
Διεθνής τουρισμός: Τα ελληνικά ξενοδοχεία επιδιώκουν να προσελκύσουν διεθνείς επισκέπτες, επομένως η εξωτερική προώθηση του τουρισμού στην Ελλάδα είναι επίσης αναγκαία.
Ανάπτυξη νέων προϊόντων και υπηρεσιών: Τα ξενοδοχεία στην Ελλάδα προσπαθούν να διαφοροποιηθούν από τον ανταγωνισμό, προσφέροντας φρέσκα πακέτα διαμονής και επιπλέον υπηρεσίες. Η προώθηση αυτών των νέων προϊόντων και υπηρεσιών είναι αναγκαίο βήμα για την προώθησή τους.
Το merchandising στην βιομηχανία της φιλοξενίας έχει ως βασικό στόχο να δημιουργήσει μια ευχάριστη αίσθηση για τους πελάτες κατά τη διάρκεια της διαμονής τους. Αυτό μπορεί να πραγματοποιηθεί με διάφορους τρόπους, όπως:
Η κατάλληλη διακόσμηση και διάταξη των εγκαταστάσεων του ξενοδοχείου μπορεί να προσφέρει μια ευχάριστη και χαλαρωτική ατμόσφαιρα για τους πελάτες.
Η παροχή ποιοτικών υπηρεσιών όπως το εξυπηρετικό προσωπικό και το άψογο φαγητό, μπορεί να αφήσει εντυπώσεις στους πελάτες.
Η δημιουργία προσφορών και προνομίων για τους πελάτες μπορεί να τους κινητοποιήσει να επισκεφτούν ξανά στο ξενοδοχείο.
Ειδικότερα, στην Ελλάδα, το merchandising στην ξενοδοχειακή βιομηχανία επικεντρώνεται στις ακόλουθες μορφές:
Η παροχή παραδοσιακής φιλοξενίας: Η ζεστασιά και φροντίδα των επισκεπτών είναι παγκοσμίως γνωστή για την γνησιότητά της. Τα υπηρεσίες promotion αυτή τη φιλοξενία, προσφέροντας στους πελάτες τους μια ζεστή και φιλική ατμόσφαιρα.
Οι τοπικές γεύσεις: Η ελληνική κουζίνα είναι γνωστή για τις λαχταριστές συνταγές. Τα ελληνικά ξενοδοχεία προσφέρουν στους πελάτες τους τη δυνατότητα να δοκιμάσουν τις παραδοσιακές γεύσεις, είτε στο εστιατόριο του ξενοδοχείου είτε σε τοπικά εστιατόρια.
Η ανάδειξη των τοπικών εθίμων και παραδόσεων: Η παραδοσιακή κληρονομιά είναι πλούσια και πολυποίκιλη. Τα ελληνικά ξενοδοχεία προσπαθούν να αναδείξουν την ελληνική παράδοση, προσφέροντας στους πελάτες τους εμπειρίες που να αναδεικνύουν την πολυποίκιλη κληρονομιά.
Συμπέρασμα
Οι προσπάθειες προώθησης και το merchandising αποτελούν τις κύριες πρακτικές στον ξενοδοχειακή αγορά φιλοξενίας. Η συνδυασμένη εφαρμογή τους μπορεί να οδηγήσει σε μια περαιτέρω κατάκτησης μεγαλύτερης πελατών και εδραίωσης θετικής εντυπώσεων για.